Dzień Dziecka już za Nami!

Lubię dzień zwany dniem wolnym. Mogę wtedy trochę odsapnąć, ogarnąć w domku i ugotować dobry obiad. Ale nie dziś! Dziś był Dzień Dziecka, więc w menu musiało pojawić się coś słodkiego!
Zatem tarta z pieczonymi jabłkami:)
Możecie powiedzieć, że idę na łatwiznę. No i chyba tak;) Ale tarty z ciasta francuskiego z nadzieniem z pieczonych jabłek są łatwe, proste, szybkie i taaaaaaakie pyszne!:)

Potrzebujemy:(porcja na 2 osoby)
2 jabłka
opakowanie gotowego ciasta francuskiego(wykorzystamy tylko ok 1/3)
cukier, cynamon
2 łyżki masła
łyżka soku z cytryny

Obieramy jabłka, wykrawamy środek i kroimy w drobną kostkę, doprawiamy cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny. Jak dla mnie to pieczone jabłka bez odrobiny cynamonu to nie to samo. Choć znam takie osoby, które nie trawią połączenia jabłko+ cynamon(prawda Kasiu;)).
W rondelku roztapiamy masło i wrzucamy jabłuszko.
W między czasie wykładamy ciastem tartaletki i nakłuwamy je widelcem.

Potem kładziemy papier pergaminowy i wsypujemy fasolę. Dzięki temu ciasto podpiecze się a nie urośnie. Przez ok. 10 minut podpiekamy w piekarniku w 220 stopniach po czym wyjmujemy papier z fasolą.

Wykładamy tarty jabłkiem i robimy krateczkę z pociętego na długie paski ciasta.

Pieczemy tary w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.
Na koniec kładziemy na górę gałkę lodów waniliowych i... jemy z uśmiechem na ustach!:)
SMACZNEGO!

Dobranoc,
Amatorie